fridasmattips

Du behöver:

50 g smör/margarin
1,25 dl mjölk
2 ägg
2 dl socker
3 dl vetemjöl
1½ tsk bakpulver

Blåbär
Äpplen

Smaksättning:
2 tsk vaniljsocker
kanel

Sätt på ugnen på 225 grader. Smält smöret/margarinet och häll i mjölken. Vispa äggen och sockret poröst i en
skål. Tillsätt mjölken och smöret/margarinet och smaksättningen. Rör ner mjölet tillsammans med bakpulvret. Häll i kanel, till du tycker att smeten får en härlig färg och smak.
Fördela smeten i muffinsformarna.
Toppa med äpple-skivor & blåbär!



smeten är nästan färdig
den innehåller nu, smör, mjölk, socker, ägg, vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker


toppa med kanel & blanda i


muffinsformarna, som finns i massvis olika fina motiv


allt är egenplockat! skala äpplena & skiva de


lägg äpple-skivorna o blåbären på smeten, dags för en tur in i ugnen


10 min senare, fika med nybakade muffins, mums!